Estudio de caso: estrategias nutricionales de realimentación y rehidratación en atletas masculinos deCrossfit® durante un día de simulacrode competencia

Resumen

CrossFit® (CF) es un programa de entrenamiento funcional constantemente variado, con movimientos de fuerza y acondicionamiento realizados a una alta intensidad. El objetivo de este caso de estudio fue establecer estrategias de realimentación y rehidratación para cinco atletas masculinos élites de CrossFit® durante un día de simulacro7 de competencia. Una hora previa al comienzo del simulacro de competencia los atletas consumieron un desayuno alto en carbohidratos (1.5 g∙kg-1)
juntamente con una dosis moderada baja de proteína (0.2 g∙kg-1). Además, los atletas bebieron 10 ml∙kg-1 de líquidos que contenía una dosis específica de sodio (1000 mg∙L-1 de agua). Después de cada evento del
simulacro de competencia los atletas consumieron diferentes dosis de alimentos ricos en carbohidratos (rango 0.2 - 1 g∙kg-1), y fueron rehidratados con una dosis de suero de rehidratación oral de 1.5 L∙kg-1 de
peso perdido. Los resultados obtenidos en el presente estudio sugieren que una estrategia de rehidratación con suero oral (1.5 L∙kg-1 de masa corporal perdido post WOD) fue capaz de prevenir una pérdida de masa
corporal mayor al 2%. Además, una administración de alimentos ricos en carbohidratos (0.2 – 1 g∙kg-1) estaría asociada a la provisión de energía suficiente durante un simulacro de competencia de CF de un día.