Vol. 8 Núm. 1 (2024): Revista Ecuatoriana de Nutrición Clínica y Metabolismo

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Publicado: 2024-12-27

Editorial

Diversidad y Avances en Nutrición Clínica y Salud

Juan-José Sáenz-Peñafiel (Autor/a)

1-2
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Artículos

El Rol de los Prebióticos en el Tratamiento del Síndrome del Intestino Irritable.

Keyla Rodríguez Sanmartín , Nicole Sánchez Barrera , Pedro Abril Ortiz , Omar Macancela González , Katherine Ruilova Vallejo (Autor/a)

3-9
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Estudio de caso sobre manejo nutricional en enfermedades neurológicas (Encefalitis Autoinmune)

Lizbeth Polo , Andrea Estrella P. (Autor/a)

11-22
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Consumo de Licopeno en Adultos de la Ciudad de Cuenca en el Periodo Agosto 2022-Enero 2023

Glenda González Romero , Lourdes García García (Autor/a)

23-33
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Propiedades farmacológicas del aceite esencial de plukenetia volubilis (sacha inchi) y sus potenciales usos en la salud humana

Christian Pesantez Espinoza , Viviana Guerrero Morocho , María Machado Orellana , Adriana Orellana Paucar (Autor/a)

34-45
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Análisis de las Revistas Científicas en Nutrición Clínica y Dietética: Importancia basada en su alcance en índices bibliográficos y su alcance territorial

Juan-José Sáenz-Peñafiel, Vanessa Solis-Cabrera (Autor/a)

46-53
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Actividad Farmacológica de la Cúrcuma como Potencial Tratamiento de Cáncer

Doménica Belén González Ruiz, Nathaly Estefania Ponce Barba , Maria Gabriela Machado Orellana, Adriana Monserrat Orellana Paucar (Autor/a)

54-63
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