SOCIEDAD  ECUATORIANA  DE  NUTRICIÓN  PARENTERAL,  ENTERAL,  CLÍNICA  Y  METABOLISMO,  SENPE,  fué  creada  en  el  año  1983  en  la  Ciudad  de  Quito,  con  carácter  nacional,  está  constituida  por  núcleos  provinciales  a  la  cual pueden pertenecer los  profesionales Médicos y  de la salud como Nutricionistas,  Enfermeras  y  Bioquímicos  dedicados  al  trabajo  en  el  área de nutrición.

los miembros fundadores  fueron, Dr. Gerardo Rubio, Dr. Gonzalo Salgado, Dr. Efrén Karolys, Lcda. Galuth Muñoz, Lcda. Guadalupe  Muñoz,  entre  otros,  siendo  la  primera  sociedad  dedicada  a tratar los problemas de salud referentes al área de nutrición.

Desde esa fecha han pasado varios presidentes y miembros pero destacan por  su  aporte  científico  y  trabajo  permanente  en  el  crecimiento  de  SENPE,  Dr.  Efrén  Karolys,  Dr.  Leonardo  Pazmiño,  Dr.  Jean  Raad,  Dr.  Carlos López, Dr. Bolívar Guevara, Dr. Roger Riofrio, Dra. Yedid Valcarcel,  Dra.  María  José  Villacreses,  Dr.  José  Vergara.

SENPE  ECUADOR  en  la  actualidad  esta  formada  por  el  Núcleo  Azuay,  cuyo presidente es el Lcdo Geovanny Carrera Andrade,  Núcleo  Guayas: Dr José Vergara, Núcleo Imbabura Lcdo.Leonardo Narvaez , Núcleo Pichincha Dr.Santiago Campo.

SENPE NÚCLEO AZUAY, se crea en el mes de Octubre de 2012, con la participación de las Doctoras María Eugenia Aguirre, Susana Moscoso, Miryam Cazar, Mónica Inca y Laura Cabezas, desde aquella fecha se realizan reuniones y conferencias con la visión del trabajo en equipo y con participación del  equipo  multidisciplinario  que  involucra  a  Médicos,  Nutricionistas,  Bioquímicos  y  Enfermeras; 

La  primera  directiva  de  SENPE  Núcleo  Azuay,    Fué  oficialmente  elegida  en  el  año  de  2016   la  cual  estuvo  conformada por: Presidenta Dra. María Eugenia Aguirre, Vicepresidente Dr. Fernando Ortega, Secretaria Dra. Myriam Cazar, Tesorero Geovanni Carrera.

La  sociedad  esta legalmente constituida  ante  el  Ministerio  de  Salud  Pública  y  Servicio  de  Rentas  Internas.  Su  ámbito  de  acción  es  interdisciplinario  en  la  atención  a  la  salud,  orientada a fomentar la investigación que  precautele  la  seguridad  de  pacientes  que  requieren  atención  en  soporte  nutricional  y  nutrición  clínica.

Para el cumplimiento de sus objetivos y fines sociales se obliga a organizar actividades de difusión, capacitación y actualización de conocimientos técnico – científicos de equipos interdisciplinarios de profesionales en Medicina, Nutrición, Química farmacéutica y Enfermería, en la actualidad esta conformada por 45 miembros

 El  Directorio  de  la  sociedad  para  el  período  comprendido  en  los  años  2020  –  2022,  Presidenta:      Dra.  María  Eugenia  Aguirre,  Vicepresidente:  Dr.  Fernando Ortega, Secretaria: Dra. Susana Mos-coso,  Tesorera:  Dra  Carmen  Cedillo,  Vocal:  Dra.  Maria  Augusta  Peralta, 

Desde su creación hasta la actualidad:

SENPE Azuay  ha  realizado  conferencias  bimensuales  para  sus  socios,  ha  organizado  el  Curso  Interdisiciplinario  de  Nutrición  Clínica    “CINC”en  el  año  2017,  las  “I  Jornadas  de  Actualización  en  el  Manejo  Multidisciplinario de la Obesidad en el año 2018, el “IV Congreso Nacional e Internacional  de  Nutrición  Clínica,    Metabolismo  y  Nutrición  Pediátrica en el año 2019 ;  diferentes  webinarios  durante  el  año  2020 ,  “Curso  de  Certificación  Internacional  ISAK  en el año 2021   y  el  curso  virtual  con certificación “Actualización en Obesidad y Comorbilidades”  organizado  en colaboraciòn con   núcleo  Pichincha.

Un nuevo reto  fue  la creación de la primera  Revista  Ecuatoriana  de  Nutrición  Clínica  y  Metabolismo  creado en el mes de Junio del año 2021 con circulacion semestral, se ha posido editar hasta la fecha 4 volumenes,  la revista representa un  espacio abierto en el que todos son bienvenidos para mostrar al Ecuador y al mundo, la investigación de los profesionales relacionados a la Nutrición en sus diferentes ámbitos,

LA DIRECTIVA 2022-2024 ESTA CONFORMADA POR LCDO GEOVANNY CARRERA Presidente, Dra. Gabriela  Machado Vicepresidenta. Lcda Daniela Vintimilla Secretaria y Dra Marlene Jara Tesorera. En este periodo se ha desarrollado diferentes charlas educativas presenciales y virtuales, el Curso de Manejo  Interdiciplinario de Diabetes y Masterclass en Nutriciòn para lHipertrofia Muscular en el año 2022,  En el presente año y el V Congreso Nacional e Internacional  de  Nutrición  Clínica,    Metabolismo  y  Nutrición  Pediátrica  SENPE 2023.