“Nutrición, Salud Y Equidad: Desafíos Y Perspectivas Para La investigación Y La práctica En Ecuador”. Revista Ecuatoriana De Nutrición Clínica Y Metabolismo, vol. 11, no. 1, June 2026, pp. 1-2, https://senpeazuay.org.ec/ojs/index.php/renc/article/view/77.