La educación en nutrición: una tarea pendiente. Revista Ecuatoriana de Nutrición Clínica y Metabolismo, [S. l.], v. 6, n. 1, 2023. Disponível em: https://senpeazuay.org.ec/ojs/index.php/renc/article/view/34.. Acesso em: 2 may. 2026.